Les inscriptions au concours Mixo Run Class sont ouvertes !
Le concours
Pour tous les barmans d’un établissement réunionnais.
3 catégories :
- Mocktails (Kusmi Tea)
- Cocktails (Alcool au choix)
- Cocktails Premium (Alcool au choix + Kusmi Tea)
6 critères d’évaluations :
- Originalité
- Présentation
- Goût
- Technique
- Ingrédients locaux
- Marketing
Déroulement :
- Avril & Mai 2025 : Mise à la carte de votre création + visite surprise du jury
- 17 Juin 2025 : Finale dans un établissement hors concours
Composition du jury :
- 2 professionnels de la mixologie
- 2 gastronomes réputés
- Réprésentant(s) de la marque Kusmi Tea
- 1 Guest
Modalités d’inscription
Clôture des inscriptions le 28 Février 2025.
Inscription à la catégorie « Mocktail Premium » obligatoire.
Possibilités de participer aux 3 catégories.
Possibilité d’inscrire 1 à plusieurs équipes par établissements.
Possibilité d’inscription 1 à plusieurs barmans par catégories
Rendez-vous ici pour vous inscrire :